La monarde est très aromatique et est utilisée comme une herbe pour rehausser le goût des plats ou en tisane pour son arôme et ses propriétés digestives.
Matthieu de la Boulangerie La Grigne est un créateur de bonheur, rien de moins! À travers ses pains et pâtisseries, il sème la joie, mais
Les tartines ont la cote car elles sont très versatiles et faciles à préparer. Voici une recette très goûteuse faite à partir de tofu frais
Recette du Chef Cuisto soumise par le producteur de cerises de terre Les Cousins fruitiers/Asperges Primera à St-Thomas. Cette confiture se consomme très bien avec
Recette extraite du livre Le festin quotidien d’Yves Gagnon, co-fondateur des Jardins du Grand-Portage de Saint-Didace. Portions: 6 à 8 portions INGRÉDIENTS Le jus de 2 citrons1 litre
Omelette aux chanterelles des jardiniers gourmands Pascale Coutu et Pierre Tremblay
Cette recette est tirée du livre Le meilleur des petits fruits du Québec des Jardiniers gourmands. Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Portions : 8 INGRÉDIENTS
Recette du chef Guillaume Plouffe INGRÉDIENTS 2 choux-fleurs4 oignons jaunesChampignons séchés de chez Les Jardins Sauvages (la quantité que vous souhaitez)2L bouillon de poulet maison1L
Recette de Pascale Coutu et Pierre Tremblay, jardiniers gourmands et propriétaires de la Courgerie Préparation : 10 minutesCuisson : 35 minutesPortions : 4 INGRÉDIENTS 1
Recette de Pascale Coutu et Pierre Tremblay, jardiniers gourmands et propriétaires de la Courgerie Préparation : 15 minutesRéfrigération : 1 heurePortions : 4 INGRÉDIENTS 1/2
Recette de Pascale Coutu et Pierre Tremblay, jardiniers gourmands et propriétaires de la Courgerie Préparation : 5 minutesPortions : 1 à 2 LE PERSIL VITAMINÉ 1
Recette adaptée d’une recette proposée sur la page Facebook de Kitchen Lab. INGRÉDIENTS 375g (3/4 lb) de macaronis 45 ml (3 c. à soupe) d’huile
Ce projet est financé par l’entremise du programme Proximité, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.
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