Suggestions de lectures

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DÉVELOPPEMENT DURABLE | Comment communiquer ses actions durables à ses clients

Plusieurs entreprises ont entrepris une transition écologique mais ne partagent pas leurs actions sur leurs diverses plateformes. Il est pourtant pertinent de les mettre de l’avant afin d’en informer ses clients actuels et potentiels. Mais, comment faire? À lire sur Réseau Veille Tourisme.

AGROTOURISME |Tendances touristiques 2023
La Chaire de tourisme Transat – ESG UQÀM et le Réseau de veille en tourisme vous présente son cahier sur les 5 grandes tendances touristiques en 2023. Consultez le document ici.
RESSOURCES HUMAINES | Un coffre à outils en RH
Voici deux sites où sont regroupés des modèles de documents et de nombreux outils pertinents pour accompagner les entrepreneurs dans la gestion de leurs ressources humaines:
Guide pratique de gestion des ressources humaines pour PME
Comité sectoriel de main-d’oeuvre du commerce de détail
COMMERCE DE DÉTAIL | Cherchez bien les bons grossistes et partenaires de distribution
Pour bon nombre d’entreprises œuvrant dans l’industrie des aliments et des boissons, les grossistes et les distributeurs sont leurs meilleurs alliés pour avoir une place sur les tablettes, surtout dans les secteurs des produits de spécialité et de la restauration. Article à lire sur le site de Financement agricole Canada (FAC).
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Consultez les Nouvelles du CDBL – Bulletin hiver 2023
Consultez les Nouvelles du CDBL – Bulletin automne 2022
Consultez les Nouvelles du CDBL – Bulletin été 2022
Consultez les Nouvelles du CDBL – Bulletin printemps 2022
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COMMERCE DE DÉTAIL | Des webinaires sur une foule de sujets pertinents
Détail Québec, le Comité sectoriel de main-d’oeuvre du commerce de détail, propose plusieurs webinaires publics mis gracieusement à votre disposition afin de vous accompagner dans vos défis tels que l’expérience client, le commerce électronique, la gestion ou de toute autre thématique concernant le commerce de détail. Consultez la liste des webinaires ici!

AGROTOURISME | Pense-bête de l’agrotourisme
Vous êtes à l’étape du développement du volet agrotouristique de votre entreprise? Vous souhaitez que votre entreprise agricole soit aussi une entreprise agrotouristique?

Ce guide pratique et convivial conçu par le MAPAQ est un document de référence incontournable pour les entreprises et les personnes-ressources des secteurs agricole et touristique. Consultez les huit fiches ici.

MARCHÉ DU DÉTAIL | Fiches explicatives
Ces fiches préparées par le MAPAQ vous permettront de mieux connaître les différents paramètres du marché du détail alimentaire au Québec sur les sujets suivants: 
Développement de produit 
Détermination du prix 
Réseau de distribution 
Pratiques commerciales 
Consultez les quatre fiches ici.

MARCHÉS PUBLICS | Trousse des producteurs
Produire et transformer des aliments est une chose. Les présenter et les vendre en marché public en est une autre. Pour les accompagner dans leur rôle de marchands, voici une trousse d’outils diversifiés créée spécifiquement pour les producteurs par l’Association des marchés publics du Québec.

MARCHÉS PUBLICS | Rien de tel qu’une bonne préparation et des compétences en techniques de vente pour maximiser sa présence dans un marché public. Voici une vidéo créée par l’Association des marchés publics du Québec et mettant en scène Véronique Bouchard, copropriétaire de la Ferme aux petits oignons, qui vous fait profiter de son expérience de vente en marché public.