Tartine végétarienne
Les tartines ont la cote car elles sont très versatiles et faciles à préparer. Voici une recette très goûteuse faite à partir de tofu qui achèvera de convaincre les réfractaires à cette protéine végétale.
Les tartines ont la cote car elles sont très versatiles et faciles à préparer. Voici une recette très goûteuse faite à partir de tofu qui achèvera de convaincre les réfractaires à cette protéine végétale.
Recette extraite du livre Le festin quotidien d’Yves Gagnon, co-fondateur des Jardins du Grand-Portage de Saint-Didace.
Omelette aux chanterelles des jardiniers gourmands Pascale Coutu et Pierre Tremblay
Recette du chef Guillaume Plouffe INGRÉDIENTS 2 choux-fleurs 4 oignons jaunes Champignons séchés de chez Les Jardins Sauvages (la quantité que vous souhaitez) 2L bouillon
Recette de Pascale Coutu et Pierre Tremblay, jardiniers gourmands et propriétaires de la Courgerie INGRÉDIENTS 1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée 30 ml (2
Recette de Pascale Coutu et Pierre Tremblay, jardiniers gourmands et propriétaires de la Courgerie INGRÉDIENTS 1/2 pain baguette 6 tomates blanchies et pelées 1 poivron
Recette adaptée d’une recette proposée sur la page Facebook de Kitchen Lab. INGRÉDIENTS 375g (3/4 lb) de macaroni 45 ml (3 c. à soupe) d’huile
INGRÉDIENTS Un petit fromage Le Noble de la Fromagerie Domaine Féodal 1 c. à soupe de sirop d’érable de la Sucrerie du Rang double 2 c. à
Recette de Sonia Lizotte, coach alimentaire INGRÉDIENTS Beignets de courgettes 35 g (1 tasse) de bretzels salés 260 g (2 tasses) de courgettes de La
Recette de Sonia Lizotte, coach alimentaire INGRÉDIENTS 125 ml (½ tasse) de mayonnaise Cuisine Poirier 125 ml (½ tasse) de crème sure 3 c. à
Ce projet est financé par l’entremise du programme Proximité, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.
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