Recettes
Nouveau eBook Goûtez Lanaudière!
Fiers de vous présenter notre eBook de recettes Goûtez Lanaudière!
Ce projet est avant tout une belle collaboration avec les producteurs de la région de Lanaudière et réalisé en collaboration avec la talentueuse Sonia Lizotte de L’Escouade culinaire. Grâce à leur passion, leur savoir-faire et la qualité de leurs produits, nous avons pu créer un eBook de recettes qui met en valeur toute la richesse de notre terroir.
Toutes les recettes
- Collations, Desserts, Végétarien
Voici une recette de Stéphane Lo Ré qui met en vedette ces championnes des antioxydants au petit goût acidulé distinctif.
- Entrées, Repas principal
Voici une recette de Gabrielle Pellerin qui met en valeur la qualité des produits de LA BELLE EXCUSE et de GOURMA, deux belles entreprises lanaudoises.
- Accompagnements, Cuisine pour gens pressés, Végétarien
Une recette simple pleine de fraîcheur à partir d'ingrédients provenant de notre région
- Accompagnements, Végétarien
Merci à Jacinthe Duclos de Chef J pour cette savoureuse recette de vinaigrette à faire encore et encore!
- Boissons
Qu'est-ce qu'un shrub? Il s'agit d'un sirop sucré à base de vinaigre à partir duquel on peut préparer des cocktails ou mocktails. Merci à La belle excuse pour la recette et photo!