Les élevages Lassonde est une entreprise familiale et locale située à Repentigny, secteur de la Presqu’île. Notre belle aventure a débuté il y a maintenant 7 ans, avec l’importation de quelques embryons de veaux Wagyu pour notre propre consommation. C’est en faisant découvrir à nos proches ces produits d’exception que nous avons constaté une forte demande pour une viande de qualité supérieure produite selon les méthodes d’élevage d’autrefois.
Nous nous sommes donc lancés dans ce projet d’entreprise par passion, soucieux d’offrir à nos clients les mêmes standards de qualité que ceux auxquels nous aspirions pour nous-mêmes depuis le départ. Notre troupeau s’élève maintenant à plus de 300 têtes, ce qui nous permettra de vendre sous peu à même notre boutique sur la ferme.
Les Élevages Lassonde détient son permis de vente au détail du MAPAQ.
