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Impressionnez la galerie avec des cocktails 100% locaux crées par l'École hôtelière de Lanaudière dans le cadre du Défi 100% local!
Un dessert classique québécois mais avec une touche moderne vraiment pas piquée des vers!
Le caramel fleur de sel est bon à la cuillère, sur les rôties, la crème glacée... Et, voici une autre façon de le déguster.
Vous aimez la décadence en cuisine? On a une suggestion pour vous: un burger dont le pain est remplacé par un beigne aux patates de Délices d'Antan. Ouch!
Merci à La Courgerie pour cette recette qui nous permettra de cuisiner la chair de nos citrouilles d'Halloween entre autres!
Connaissez-vous l'ail noir? L'ail noir est produit en cuisant des gousses d’ail à très basse température pendant une longue période de temps.

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