Informations


Les critères de certification des produits de la campagne Goûtez Lanaudière! sont modelés sur ceux d’Aliments du Québec puisque ces derniers sont ceux qui ont été élaborés après consultation avec l’industrie et les tables de concertation agroalimentaires.

Notre label régional Goûtez Lanaudière! englobe les quatre catégories d’Aliments du Québec:

  • Aliments du Québec
  • Aliments préparés au Québec
  • Aliments du Québec bio
  • Aliments préparés au Québec bio

Donc, s’inspirant de ces critères, les produits qui font partie de la campagne Goûtez Lanaudière! doivent posséder les caractéristiques suivantes:

  • plus de 50% des ingrédients sont d’origine lanaudoise (tous les ingrédients qui peuvent être identifiés dans la fabrication d’un produit, qui font partie intégrante du produit et qui représentent une portion majeure du coût des matières nécessaires à sa fabrication)
  • au moins 80% des frais reliés aux activités de transformation et d’emballage sont encourus dans Lanaudière

Lorsque la matière première n’est pas disponible en quantité et en qualité adéquates dans Lanaudière, elle peut provenir d’ailleurs. Dans ce cas, 100% des activités de transformation et d’emballage doivent être réalisées dans la région.