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Bouchées Le Sieur de Le Gardeur et sa confiture de bleuets

Nombre de portions
24 bouchées

Ingrédients

Astuce
Vous pouvez remplacer les croustades par une feuille d’endive. Pour les grandes occasions, ajoutez des perles de bleuets (également de la Ferme Guy Rivest).

Méthode

  1. Coupez le fromage en petits cubes ;
  2. Mettez dans chacune des croustades Siljans un peu de confiture de bleuets et un cube de fromage.

Recette du Chef Yoann Duroy

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