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Courge rôtie à l’érable

Ingrédients

Méthode

  1. Dans une poêle, faire dorer les tranches de courge dans l’huile ;
  2. Ajouter l’ail et cuire 1 minute ;
  3. Verser le sirop et cuire 3 à 4 minutes ;
  4. Étendre le fromage râpé ;
  5. Saupoudrer de poivre et de sel mettre sous le grill 2 minutes.

Pascale Coutu et Pierre Tremblay, jardiniers gourmands et propriétaires de la Courgerie 

 


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