Blogue Goûtez Lanaudière


Vignoble Saint-Gabriel

Le vignoble Saint-Gabriel c’est 31 000 plants de vignes, des vins biologiques remarquables, une galerie d’art, deux musées, une cave à vin (construite à partir d’un viaduc routier!), des sentiers pédestres, un site enchanteur et des propriétaires passionnés. Selon Johanne et Paul, propriétaires du Vignoble Saint-Gabriel, lorsqu’ils ont acquis les terres comme projet de retraite … Suite


Magasin de l’Abbaye Val Notre Dame

Les moines ont choisi un endroit paradisiaque pour vous accueillir dans leur magasin général. Une rencontre avec le frère Emmanuel, la boutique et les lieux vous charmeront automatiquement! La fabrication de quelques produits, tel que le caramel est fait sur place par les moines qui y vivent. La mission de l’entreprise est de subvenir aux … Suite


Cochon Cent Façons, une visite à la ferme qui vaut le détour!

L’entreprise a bien compris que les consommateurs ont des attentes de plus en plus élevées quant à la qualité de leur nourriture et la provenance de celle-ci. Comme l’indique la mission de l’entreprise, Pierre-Luc Forget rappel que : « Cochon Cent Façons est une entreprise familiale qui privilégie des valeurs d’intégrité et de rapprochement. Inspirés par une … Suite


Un pique-nique dans Lanaudière ça vous dit?

Envie de profiter d’une magnifique journée ensoleillée? D’étirer l’été un peu? D’un «road trip» entre campagne, forêt et villages? Voici une liste de quelques endroits où il est possible de s’arrêter pour visiter à la fois les artisans et de profiter d’un endroit magnifique et dépaysant pour pique-niquer. À consommer sans modération! Le Magasin de l’Abbaye : … Suite


Les Fêtes gourmandes de Lanaudière

Le CDBL vous attend aux Fêtes gourmandes de Lanaudière  du 18 au 20 août!! Pour la 13e édition, ce sont plus de 80 exposants agroalimentaires et chefs cuisiniers qui vous y proposeront différentes activités telles que des conférences, des démonstrations et dégustations culinaires afin de vous faire découvrir les richesses de la gastronomie régionale! Cette … Suite


La Ferme Guy Rivest

Ferme Guy Rivest :  Goûter, créer, vivre la nourriture ! Ce que Christine Rivest, de la Ferme Guy Rivest, préfère dans son travail, c’est de goûter, créer et vivre la nourriture. Créatrice de saveur, l’entreprise familiale se distingue par le développement de ses produits uniques et par la qualité de ses ingrédients. La production de fraises y … Suite


Quoi de neuf, quelques nouveautés Goûtez Lanaudière!

Voici quelques pistes des nouvelles visites à faire et produits à goûter dans la région. Je vous suggère une visite au Centre grands gibiers d’élevage du Québec. J’ai assisté au lancement en grande pompe de ce tout nouveau et impressionnant centre d’interprétation en juin dernier. À travers une visite autonome et multimédia, nous y sommes … Suite


Les nouveautés au Vignoble Saint-Gabriel!

Parmi les nouveautés à venir cet été, l’assiette végétarienne de pâtés et de fromages  s’ajoutera à celles déjà offertes, soit l’assiette gourmande et l’assiette cochonne. Un complément parfait offert par le Vignoble pour les dîners ou une collation pour accompagner la dégustation gratuite des vins du Vignoble. Rappelons que le tout peut se faire sur … Suite


La Terre des bisons a le vent dans les voiles!

La Terre des bisons est une entreprise bien établie dans Lanaudière. Propriété de Josée Toupin et Alain de Montigny ils y élèvent des bisons depuis 1994. Leur fils Jean-Philippe s’est joint à l’entreprise et a introduit un deuxième élevage soit le wapiti. Les bisons et les wapitis vivent en pâturages, à l’extérieur à l’année et … Suite


Découvrez les produits de la Boucherie au Pignon vert, de Saint-Liguori

La Boucherie au Pignon Vert est une ferme porcine à caractère familiale. Philippe Desjardins et Annie Perreault y élèvent du porc certifié de qualité, engraissé sans protéine animale et sans hormone de croissance. L’ouverture de la boucherie a eu lieu en janvier 2005. C’est à la boutique de la ferme qu’ils vous offrent leurs produits fumés … Suite