Blogue Goûtez Lanaudière


Passionnée par tout ce qui touche l’alimentation, Louise Gagnon collabore au magazine Châtelaine depuis plus de dix ans à titre de journaliste culinaire et de conceptrice de recettes. Auteure du livre Sous le charme des courges et des citrouilles – best-seller et finaliste au concours Taste Canada/Saveurs du Canada – elle contribue régulièrement à la création d’ouvrages culinaires. Avec dans ses bagages une maîtrise en nutrition ainsi qu’une expertise en photographie culinaire, madame Gagnon offre en plus ses services aux entreprises de l’édition et de l’agroalimentaire.

En tant que citoyenne, cette communicatrice culinaire s’implique dans une cause qui lui tient à cœur, soit la lutte contre le gaspillage alimentaire et en particulier celui des citrouilles « injustement sacrifiées ». Elle vient de lancer Ma citrouille bien-aimée un site rempli de « recettes envoûtantes » et d’idées de décoration de citrouilles écoresponsables. On peut aussi la suivre sur sa page Facebook Sauvons les citrouilles etc. où elle partage ses coups de cœur autour du thème.


Fréquenter Lanaudière en toute saison!

De Lanaudière, je garde un précieux souvenir de Sainte-Émilie-de-l’Énergie, village où mon grand-père maternel a vécu. Dans ce coin-là, au début des années 70, vivait un couple d’encanteurs que mes parents fréquentaient pour combler leur goût pour les antiquités.