RECETTES        NOUS JOINDRE

Filet de porc mariné à la moutarde et au miel

Recette inspirée du site des Marchés Tradition. INGRÉDIENTS 60 ml (1/4 de tasse) de moutarde miel et cari de La Courgerie 30 ml (2 c. à soupe) de miel brut de Miel Morand 30 ml (2 c. à soupe) de sauce tamari 30 ml (2 c. à soupe) d’ail émincé de la Ferme Chant-O-Vent 75 […]

Un macaroni traditionnel… actualisé!

Recette adaptée d’une recette proposée sur la page Facebook de Kitchen Lab. INGRÉDIENTS 375g (3/4 lb) de macaroni 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de canola de Cuisine Poirier 1 oignon moyen, haché finement 2/3 d’une barquette de champignons, coupé en brunoise (dés de 3mm approx.) 1 pot de sauce à la courge Kitchen […]

Noble aux canneberges et érable

INGRÉDIENTS Un petit fromage Le Noble de la Fromagerie Domaine Féodal 1 c. à soupe de sirop d’érable de la Sucrerie du Rang double 2 c. à thé d’aiguilles de mélèzes du Magasin de l’Abbaye Val Notre-Dame (vous pouvez également utiliser du romarin) 1/3 de tasse de sauce aux canneberges des Délices d’Autrefois/Aliments Sibon Un soupçon de […]